卫龙集团港股上市后，表现出了不错的成绩，在融资后估值700亿的巨大数额，名副其实地创造了属于卫龙的辣条帝国。

一包小小的辣条，能在科技兴起的高科技产业崛起的时代，深扎实业领域，做到今天这个地步，靠的是创始人的出挑眼光以及出色的产品质量。

不管你从小到大吃过多少种品类的辣条，名叫卫龙的辣条，你绝对吃过许多次。

不管是小包装还是如今改良包装之后，卫龙始终算是辣条这一领域的龙头企业。

但是这么一家庞大的企业，一开始靠的也只是一个县城出身的人，一手创办的。

可以说卫龙走到今天，靠的是很多人的共同努力，但创始人刘卫平的功劳不可磨灭。

刘卫平在湖南省的一个小县城出生，但在这方水土上，并没有辣条的身影，在当地，真正闻名遐迩的是一种叫做酱干的产品。

刘卫平的母亲就是这样一位以酱干制作谋生的手艺人，刘卫平自幼跟在母亲身边，对酱干的制作过程了如指掌。不仅如此，挑着两筐酱干去城里吆喝买酱干的事，他自幼也做过不少。

酱干就是辣条的前身，有着制作酱干经验的刘卫平，在当时大豆价钱猛涨的时候，跟着大批当地人，选择了用更便宜的小麦制作的面筋来代替。

这也算是辣条的前身。

经过这种手法制作的辣条显然有着更广阔的市场，它成本低廉，工序简单，味道美味，自然在市场上也有大量的人喜欢。

刘卫平抓住了这次商机，选择了以专门制作辣条来谋生。

曾在机械化生产车间打工，见识过极其流水线制作的刘卫平很快意识到，要想打开更大的市场，自家的辣条一定要用更机械化的生产方式。加大投入，才能扩大产出。

除此之外，还要保证辣条的味道，经过刘卫平的琢磨，定下了最后卫龙辣条独特的甜辣口味。

但机械化生产车间的建造不是什么简单的事情，刘卫平在建设流水线的过程中也遇到了许多问题。

湖南当时由于辣条市场的不断扩大，在当地选择参与进这一行业的人数也越来越多，供大于求的情形下，继续留驻湖南，显然不是一件明智的举动。

刘卫平思前想后，将最后的厂址，定在了河南的漯河。河南的小麦产量大，相对应的还能降低生产辣条的原材料成本。这样不仅能够在河南占据一方市场，更有可能将辣条输出到全国。

除此之外，河南还是人口大省，车间生产劳动力的需求很容易在这里得到满足。

刘卫平算是个足够坚定的人，也是个考量颇多的人，面对着重重困难，还是将辣条最后的生产车间在河南漯河给建造完成。

刘卫平的加入，很快带动了河南这一层面的投入，漯河从事辣条行业的人也跟着渐渐多了起来。

大规模生产车间，而且还是生产食物，这对食品安全卫生的要求，可谓是十分严格。

辣条的制作流程虽不算太难，但因为有着多道工序，保证产能的同时还要保证质量，还要兼顾食品安全问题，种种责难下来，刘卫平上下思索改良方式。

面对着大量的质疑，刘卫平将制作工艺进行调整的同时，严格按照食品安全要求生产辣条，对车间工人有着明确的身体健康要求，以及要求工人们进入车间之前必须进行全面的消杀。

竭尽一切可能，尽全力保障卫龙生产车间的干净卫生。并对不合格的产品不予流入市场资格，以保证卫龙辣条的口味与多年良好味道带来的好口碑。

同时加大产能，使用更多的自动化设备，实行自动化生产，以保证卫龙辣条的产量以及卫生安全。

另外，为了让消费者放心购买，刘卫平还聪明的公开生产车间。一方面可以展示卫龙自动化生产的格局，另一方面也能保证消费者实时监督生产过程干净卫生。

这几个举动，又为卫龙带来了新的赋能，卫龙可以说是已经成为了辣条这一行业中的老大哥。

刘卫平将一家小作坊做到如今市值几百亿的规模，显然是出乎所有人的意料。在当时家中虽不见得有几个亲友真正看好他，但他取得成功的过程上却也没少亲友的力量。

他或许没有那么高的学历，但他身边那群同样没什么学历的亲友，敬业愿意跟随他的带领，刘卫平就带着这个血缘凝聚的群体，靠着自己的力量一点点的将产业做大做强。

刘卫平出身不高，飞黄腾达之后也没有成为忘恩负义之辈，反而十分感激在当年跟着自己的那帮亲友。

带动着那群同样没什么文化的亲友共同致富，是刘卫平当年的承诺，也是他如今实现了的现实。

跟他一起起家的哥哥，在他看来更是肱股之臣，两人之间的财富不分你我你，刘卫平直接分了一半给他，足见其重情重义。

刘卫平做的还不止这些，产品在市场上的营销方案，落后的产品包装的更换，都是在刘卫平的兼顾下所一步步完成的。

改变对辣条的刻板意向，甚至建立卫龙博物馆，展出多种卫龙产品，线下线上共同经营的模式，让卫龙在网络购物发展迅速的年代，依旧能够保证产值。

辣条、魔芋爽，卫龙也在积极开创新口味，新产品，以满足顾客需求。

从乡村青年，到如今的上市公司，刘卫平靠的不仅仅是自己的真知远见，更靠的是脚踏实地的踏实与勤劳。

如今，卫龙已然成为了上市公司，市场估值、市场份额几乎都是其他相同企业的数倍不止，刘卫平抓住了发展时机，拼尽了自己的全力，才将如今的卫龙做到今天这种规模。

可见，不管从事何种职业都需要脚踏实地、勤勤恳恳，以完成最初的豪情壮志。

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