新京报讯（记者 王思炀）3月5日，新京报记者从河南省市场监管局官网了解到，在该局披露的2021年第9期40批次食品不合格情况通告中，标称A股上市公司禾丰牧业全资子公司平原禾丰生产的1批次鸡大胸，被检出禁用氯霉素，另有兴桥食品、宏胜食品等公司生产的3批次生肉农兽药超标。

经河南口岸食品检验检测所检测，标称临漳县平原禾丰食品加工有限公司（简称“平原禾丰”）生产的1批次鲜大胸（鸡肉），氯霉素检出值为0.14μg/kg，标准规定为不得检出。天眼查资料显示，平原禾丰为A股上市公司禾丰牧业全资子公司。3月5日，新京报记者围绕鸡大胸不合格原因等问题致电平原禾丰，对方表示正在了解中，可后续沟通。

通告显示，另有3批次生肉存在农兽药超标现象。经郑州海关技术中心检验，标称辉县市兴桥食品有限公司生产的1批次猪五花肉（散装称重），磺胺类（总量）检出值高出国家标准1.31倍；标称长葛市老城镇宏胜食品有限公司生产的1批次前腿肉（猪肉，散装称重），恩诺沙星检出值高出国家标准约0.38倍。经河南国康检测技术有限公司检验，舞钢市新概念购物广场销售的1批次后腿肉（生），四环素检出值高出国家标准约0.54倍。

3月5日，兴桥食品负责人告诉新京报记者，涉事批次产品已在监管部门领导下，由销售方下架处理。该负责人还称，下游肉店常会在同一时间进购多家货源，并不能完全保证涉事肉品确为其公司生产，目前还在进一步了解当中。同日，新京报记者围绕产品处理情况等问题多次致电宏胜食品，电话均被挂断。

河南省市场监管局提示，氯霉素是一种杀菌剂、抗生素，是食品动物中禁止使用的药品。磺胺类药物是一种抗菌药，超标原因可能是养殖过程中为控制疾病违规使用或不遵循休药期规定。恩诺沙星是一种抗菌药，超标原因可能是养殖过程中为控制疾病违规使用。四环素是一种抗生素，不合格原因可能是养殖过程中为控制疾病而超标使用。

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